文丨孩童教育

陈婉儿今年8岁，读小学二年级。婉儿生活在一个幸福美满的家庭，父亲经商，母亲是国家公务员，夫妻感情良好，家庭条件优越。

在父母眼里，婉儿既漂亮又聪明可爱，在学校也表现良好，唯一让他们忧虑的是，婉儿一直有些厌食、挑食，吃饭总是磨磨蹭蹭，并且看上去显得有些瘦弱。每次一提到吃饭，除婉儿总是有些不太情愿，经常要喊好几遍才肯过来。

而且，吃饭的时候也总是挑三拣四，这也不吃那也不吃，她愿意吃的素菜只有土豆、豆芽、白莱、粉条等少数几种，荤菜只喜欢牛肉、鸡肉、火腿肠，而对于营养更丰富的水产品却基本不吃，尤其是海鲜。

婉儿的食量也很小，每顿饭不管怎么哄劝，饭菜加起来顶多也就一小碗。婉儿的妈妈最近一次带孩子到医院的体检结果也表明孩子营养不良。

陈婉儿厌食、挑食、吃饭磨蹭的习惯由来已久，造成这种不良饮食习惯的原因主要有以下几方面：

孩子不能按时定量进餐，吃零食太多，就会影响食欲。孩子的胃本来就不大，胃内食物排空需要3-4个小时，到了吃饭时间有饥饿感觉，吃饭才香。

如果总是乱吃零食，乱喝饮料，胃内总有食物，胃就得不到休息，这样到吃饭时间孩子就没了食欲，再好的东西她也没胃口，自然就会挑三拣四。

婉儿平时的业余时间要么看动画，要么自己玩游戏，要么随父母上街，基本上没什么运动，也很少出去找其他小朋友玩。婉儿这种不爱运动的习惯和父母有关系，婉儿的父母有时间宁可去泡茶馆，也不愿带孩子去做各种有益的运动。

婉儿的妈妈每天下班以后，会让孩子先看动画，她自己则去做饭，吃完饭以后再要求孩子去做作业。

这种安排存在的问题是，当晚饭做好以后，孩子还沉浸在动画中（许多电视台都在这个时间段播放动画，有的还有专门有少儿或动画频道，因此能够看到动画时间段很长）。

于是，几乎每次吃饭时妈妈都要喊好几遍，有时甚至会发脾气，或者干脆强行把电视关掉，婉儿也常常因此满腹怨气。

婉儿的父母也意识到零食对孩子饮食习惯的影响，但由于已经对孩子在零食方面放纵惯了，当他们想让孩子少吃或不吃零食的时候，才发现这种要求根本不起作用。

于是，他们采取了没收零食、不买零食等措施，并因此和孩子产生了许多矛盾，于是便又放松对零食的管制，如此反反复复。

另外，在吃饭的时候，婉儿的妈妈习惯在饭桌上教育孩子，或谈论孩子的学习问题，或指责孩子吃饭太慢并且总是掉饭菜等等，使原本应该轻松和谐的吃饭气氛遭到破坏，影响孩子的吃饭情绪。

婉儿的父母喜欢吃比较清淡的食物，而婉儿却喜欢吃偏辣的食物，这可能与她吃零食太多味蕾遭到破坏有关。

婉儿的父母在饮食上喜欢用自己的标准来要求孩子，认为吃清淡一点的食物有益身体健康，所以孩子越想吃辣的，他们便越是想把孩子的口味纠正过来。婉儿无奈，便以消极进食来反抗。

婉儿在学校里常听其他孩子介绍一些好吃的零食，受好奇心的驱使，总想买来尝一尝。

而且，孩子们买零食的时间也基本集中在放学后回家之前这段时间。这时候吃一些乱七八糟的零食，不仅对味蕾产生不良刺激，也填充了胃的部分空间，从而对吃晚餐产生影响。